RECIPE レシピ
ぬかどこボックス2023年01月13日
ぬか漬けとサラダチキンのナムル
材料
MATERIAL
- ※ぬか漬けきゅうり
１本 - サラダチキン（市販品）
１/２枚 - ごま油
大さじ１/２ - 白すりごま
小さじ２ - 香菜
適量
作り方
HOW TO MAKE
サラダチキンは手で裂く。きゅうりは乱切りにする。
サラダチキンときゅうりをさっと混ぜ、ごま油をまわしかけ、白すりごまをふり、香菜をのせる。
※ぬか漬けきゅうりの作り方はこちら
料理家プロフィール
ごはん同盟
調理担当のしらいのりこと企画担当のシライジュンイチ、夫婦ふたりによるフードユニット。得意分野は、お米にまつわる料理全般。ごはんに合うおかずはもちろんのこと、チャーハン、炊き込みごはん、お寿司などのレシピを雑誌中心に発表している。炊飯教室や料理教室なども精力的に開催し、ごはんのおいしさを広めるために日々活動中。著書『しらいのりこの絶品!ご飯のおとも101』（NHK出版）など
https://gohandoumei.com/
