大人の鉄板

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大人の鉄板

フライパン26cm 蓋付き

products : 大人の鉄板

商品名
【大人の鉄板】フライパン26cm 蓋付き
商品番号
OTS8102
価格
13,000円(税抜き)
材質
本体:鉄(シリコン塗装)底厚4.5mm
ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
蓋:18-0ステンレス
蓋つまみ:アルミニウム(ふっ素樹脂塗膜加工)
商品サイズ
約27×45×10.5cm(蓋含む)
原産国
日本
【重さ】約3.1kg
【付属品】大人の鉄板でつくるマルディ グラ和知シェフの大人レシピ(5レシピ)

※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。

特徴 / quality

スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味になる、7つの特徴

  • 01厚さ4.5mmの鉄板でお肉本来の旨みを引き出す
  • 02水平方向に熱が伝わり、緩やかに食材に熱を伝える
  • 03蓄熱性があり、コンロで焼いてそのまま食卓で楽しめる
  • 04フチの傾斜が少なく焼き面が広い
  • 05新潟県燕三条職人の手で一つ一つ丁寧に製造
  • 06木製ハンドルは交換可能で、一生モノとして永く使える
  • 07肉の聖地として有名な銀座のマルティ・グラ 和知徹シェフのレシピを付属
水平方向に熱が伝わり緩やかに食材に熱を伝えます
表面は程良く焼け、中は熱が均等に入ります

動画で見る【大人の鉄板】

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メディア掲載 / Media

【テレビ】ワールドビジネスサテライト、ズームイン!!サタデー

【新聞】日本経済新聞

使用上の注意

  • 調理後の鉄板は大変熱くなります。テーブル等に置く際は大きくて厚めの鍋敷きをご用意ください。

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