ステーキナイフ＆ミートフォーク

切れ味が良く、シャープで美しい断面は肉本来の旨みを味わえます。

コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合刃は切れ味とお手入れの手軽さを両立。

ハンドルは、アウトドアナイフでも使用される耐久性の高い積層強化木。

ミートフォークで焼け具合を確認したり、余熱を通したり。菜箸やフォークに比べ、使いやすく安定、安心して確認できます。

はさんだり刺したりして返す豪快なプロの肉さばきが楽しめます。

燕三条地域屈指のメーカー『藤次郎』とコラボしたアイテムです。「藤次郎」では社内一貫生産、職人が責任を持って仕上げます。