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大人の鉄板
食材の魅力を最大限に引き出す「大人の鉄板」シリーズ
ポンドステーキがぴったり入る大きさです。蓋付きで、お肉以外にも海鮮や蒸し野菜も焼くことができます。
鉄製4.5mm の厚みで重く、扱いにくい商品ですが、この扱いにくさが、食材本来の旨みを引き出します。

- 商品名
- 【大人の鉄板】鉄板小 蓋付き
- 商品番号
- OTS8100
- 材質
- 本体:鉄(シリコン塗装)底厚4.5mm
ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
蓋:18-0ステンレス
蓋つまみ:アルミニウム(ふっ素樹脂塗膜加工)
- 価格
- 15,000円(税込16,500円)
- 原産国
- 日本
- 商品サイズ
- 約42×16×9.5cm(蓋含む)
【重さ】約2.4kg
【付属品】大人の鉄板でつくるマルディ グラ和知シェフの大人レシピ(5レシピ)
※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。
【付属品】大人の鉄板でつくるマルディ グラ和知シェフの大人レシピ(5レシピ)
※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。
おすすめポイント / Characteristic
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01水平方向に熱が伝わり緩やかに食材に熱を伝えます
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02表面は程良く焼け、中は熱が均等に入ります
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03熱をたっぷり蓄えることができる4.5mmの極厚鉄板
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04ヘビーな加工痕、溶接跡もプロ仕様です
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05天然木のハンドルは握りやすく、味わいがあります
動画で見る【大人の鉄板】
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使用上の注意
- 調理後の鉄板は大変熱くなります。テーブル等に置く際は大きくて厚めの鍋敷きをご用意ください。