【基本の焼き方】
野菜のグリル

ロースターに野菜を並べ、オリーブオイルを少量ずつかけ、フタをして中火にかける。
※じゃがいも、にんじんなども一緒に焼く場合は、先に焼いて半ば火が通ってから他の野菜を入れる。

途中で1回裏返して火が通ったらできあがり。

バーニャカウダソースやポン酢しょうゆなどお好みのソースを添える。