大人の鉄板
美味しく、美しく切れる大人のステーキナイフ＆ミートフォーク
プロも認める燕三条の包丁ブランド「藤次郎」とコラボレーション。
業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
切れ味が良く、美しい断面になるので、舌触りがなめらかでお肉の旨みをそのまま味わえます。
ミートフォークは業務用と比べ、家庭で使いやすいよう長さを少し短くしました。
- 商品名
- 【大人の鉄板】ステーキナイフ＆ミートフォーク
- 商品番号
- OTS8107
- 材質
- 【ステーキナイフ】
刀身：DPコバルト合金鋼複合材（心材：コバルト合金鋼、側材：13-0ステンレス）
口金・中子：18-8ステンレス
ハンドル：積層強化木
【ミートフォーク】
刀身：ステンレス刃物鋼
ハンドル：積層強化木
- 価格
- 17,000円（税込18,700円）
- 原産国
- 日本
- 商品サイズ
- 【ステーキナイフ】約 全長24cm 刃渡り12cm
【ミートフォーク】約 全長25.7cm 刀部12cm
【商品重量】ステーキナイフ：約72g、ミートフォーク：約95g
※ナイフは研ぎ直しできます（初回研ぎ直し無料券付き）
※ナイフは研ぎ直しできます（初回研ぎ直し無料券付き）
おすすめポイント / Characteristic
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01切れ味が良く、シャープで美しい断面は肉本来の旨みを味わえます
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02コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合刃は切れ味と手軽さを両立
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03ハンドルは耐久性の高い積層強化木
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04ミートフォークで焼け具合を確認したり、余熱を通したり
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05はさんだり刺したりして返す豪快なプロの肉さばきが楽しめます
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06「藤次郎」では社内一貫生産、職人が責任を持って仕上げます
動画で見る【大人の鉄板】
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使用上の注意
- 食洗機使用不可
- ナイフの簡易式シャープナーの使用はおすすめしません。砥石での研ぎ直しを行ってください。
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