RECIPE

レシピ

ハンバーガー風ホットサンド

グリルホットサンドメッシュ
ハンバーガー風ホットサンド

インスタで人気!かすみんホットサンドレシピ
フォロワーさんのリクエストをきっかけに、何度も試作を重ねて生まれたレシピです。
おうちでも作りやすいように、市販のミートソースをベースに、手軽に楽しめる味わいに仕上げました。ぜひお試しください。

材料(1組分)

MATERIAL

  • 食パン
    2枚
  • 合い挽きミンチ
    70g
  • プチトマト
    2個
  • マヨネーズ
    適量
  • 砂糖
    ひとつまみ
  • 粒マスタード
    適量
  • 塩・こしょう
    少々

ミートソース

  • 玉ねぎ(あらみじん切り)
    25〜30g
  • 市販ミートソース
    大さじ2
  • ケチャップ
    小さじ1
  • ウスターソース
    小さじ1/8強
  • 砂糖
    小さじ1/2

作り方

HOW TO MAKE

  1. ミートソースの材料をすべて合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(700Wを使用)で1分30秒加熱し、混ぜる。

  2. 合い挽きミンチを食パンの大きさに合わせて薄くまとめ、片面に塩・こしょうをふる。

  3. フライパンで2のパティを焼く。

  4. プチトマトは輪切りにする。マヨネーズに砂糖を加えて、甘めのマヨネーズを作る。

  5. グリルホットサンドメッシュに食パン1枚をのせ、粒マスタードを塗る。

  6. パティ→マヨネーズ→ミートソース→プチトマトの順にのせる。

  7. 食パンをのせてしっかり挟み、魚焼きグリルで両面をこんがり焼く。

ワンポイントアドバイス!

料理家プロフィール

かすみん

\年中サンドを作ってます/
ホットサンドを中心に、身近な材料で手軽に作れるレシピを発信。簡単にはさむだけで映えるサンド、家族や子どもにも喜ばれる“おうちカフェ”のような一皿が人気。
総フォロワー数20万人、instagram8.6万人(2026.10時点)
instagram :@kasumin_recipe

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