インスタで人気!かすみんホットサンドレシピ
フォロワーさんのリクエストをきっかけに、何度も試作を重ねて生まれたレシピです。
おうちでも作りやすいように、市販のミートソースをベースに、手軽に楽しめる味わいに仕上げました。ぜひお試しください。
材料(1組分)
MATERIAL
- 食パン
2枚 - 合い挽きミンチ
70g - プチトマト
2個 - マヨネーズ
適量 - 砂糖
ひとつまみ - 粒マスタード
適量 - 塩・こしょう
少々
ミートソース
- 玉ねぎ(あらみじん切り)
25〜30g - 市販ミートソース
大さじ2 - ケチャップ
小さじ1 - ウスターソース
小さじ1/8強 - 砂糖
小さじ1/2
作り方
HOW TO MAKE
ミートソースの材料をすべて合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(700Wを使用)で1分30秒加熱し、混ぜる。
合い挽きミンチを食パンの大きさに合わせて薄くまとめ、片面に塩・こしょうをふる。
フライパンで2のパティを焼く。
プチトマトは輪切りにする。マヨネーズに砂糖を加えて、甘めのマヨネーズを作る。
グリルホットサンドメッシュに食パン1枚をのせ、粒マスタードを塗る。
パティ→マヨネーズ→ミートソース→プチトマトの順にのせる。
食パンをのせてしっかり挟み、魚焼きグリルで両面をこんがり焼く。
ワンポイントアドバイス!
甘めのマヨネーズにすることで、コクのある味わいに仕上がります。
お好みでチーズを入れても◎。
料理家プロフィール
かすみん
\年中サンドを作ってます/
ホットサンドを中心に、身近な材料で手軽に作れるレシピを発信。簡単にはさむだけで映えるサンド、家族や子どもにも喜ばれる“おうちカフェ”のような一皿が人気。
総フォロワー数20万人、instagram8.6万人(2026.10時点)
instagram :@kasumin_recipe

