カレー味キャベツホットサンド

インスタで人気！かすみんホットサンドレシピ
関西出身の私が子どものころから親しんできた、カレー味キャベツとウインナーの組み合わせをホットサンドにアレンジしました。
目玉焼きも加えて、どこか懐かしく、食べごたえのある味わいに仕上げています。

1. ウインナーは小さく切る。キャベツはざく切りにする。オーロラソースを作っておく。

2. フライパンで目玉焼きを作る。続けてウインナーを炒めて取り出し、同じフライパンでキャベツを炒める。塩、カレー粉、しょうゆで味を調える。

3. グリルホットサンドメッシュに食パン1枚をのせ、マヨネーズとマスタードを塗る。

4. カレー味キャベツ→ウインナー→オーロラソース→目玉焼きの順にのせる。

5. 食パンをのせてしっかり挟み、魚焼きグリルで両面をこんがり焼く。

料理家プロフィール

かすみん

＼年中サンドを作ってます／
ホットサンドを中心に、身近な材料で手軽に作れるレシピを発信。簡単にはさむだけで映えるサンド、家族や子どもにも喜ばれる“おうちカフェ”のような一皿が人気。
総フォロワー数20万人、instagram8.6万人（2026.10時点）
instagram ：@kasumin_recipe

Leye

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