グリルホットサンドメッシュに食パン1枚をのせ、オリーブオイルを塗る。

生ハム→アボカド→モッツァレラチーズ→塩コショウ→チェダーチーズをのせる。

食パンをのせてしっかりとグリルホットサンドメッシュで挟み込んでロックする。

魚焼きグリルで中火２分半、裏返して１分半焼く。（魚焼きグリルは強火で１～２分予熱しておく）

仕上げにカットした断面にブラックペッパーをふる。