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大人の鉄板
食材の魅力を最大限に引き出す「大人の鉄板」シリーズ
ポンドステーキがぴったり入る大きさです。
鉄製4.5mm の厚みで重く、扱いにくい商品ですが、この扱いにくさが、お肉本来の旨みを引き出します。
- 商品名
- 【大人の鉄板】鉄板小
- 商品番号
- OTS8103
- 価格
- 10,000円（税抜き）
- 材質
- 本体：鉄（シリコン塗装）底厚4.5mm
ハンドル：天然木（オイル仕上げ）
- 商品サイズ
- 約42×16×9.5cm
- 原産国
- 日本
【重さ】約2kg
【付属品】大人の鉄板でつくるマルディ グラ和知シェフの大人レシピ（5レシピ）
※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。
【付属品】大人の鉄板でつくるマルディ グラ和知シェフの大人レシピ（5レシピ）
※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。
特徴 / quality
スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味になる、7つの特徴
- 01厚さ4.5mmの鉄板でお肉本来の旨みを引き出す
- 02水平方向に熱が伝わり、緩やかに食材に熱を伝える
- 03蓄熱性があり、コンロで焼いてそのまま食卓で楽しめる
- 04卓上でIHやミニコンロなどを使用して楽しめる
- 05新潟県燕三条職人の手で一つ一つ丁寧に製造
- 06木製ハンドルは交換可能で、一生モノとして永く使える
- 07肉の聖地として有名な銀座のマルティ・グラ 和知徹シェフのレシピを付属
水平方向に熱が伝わり緩やかに食材に熱を伝えます
表面は程良く焼け、中は熱が均等に入ります動画で見る【大人の鉄板】
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メディア掲載 / Media
【テレビ】ワールドビジネスサテライト、ズームイン!!サタデー
【新聞】日本経済新聞
使用上の注意
- 調理後の鉄板は大変熱くなります。テーブル等に置く際は大きくて厚めの鍋敷きをご用意ください。
PICK UP
