UCHICOOK
「蒸し+焼く」新感覚ロースター
おいしく魚を焼いて食べたい、でも・・・魚焼きグリルは後片付けが面倒、臭いや煙が気になる。スチームグリルは今までにない違う方法で美味しく魚を調理します。蒸気で食材を包み込み中身はふっくら、外はパリパリに仕上げ余計な脂は流し落とします。フライパン感覚で気軽に美味しくヘルシー調理。
おすすめポイント / Characteristic
- 01特殊構造で、蒸しながら焼く
- 02ヘルシーに焼き上げる
- 03アツアツをそのまま食卓へ
- 0433品レシピ付き
- 05蓋の高さを活かした料理が得意メタル蓋
よくあるご質問 / Q&A
- 魚に焦げ目は付きますか?
- 蒸し焼きの後、ウォーターポケットの水が無くなってからフタを取って2~3分空焚き状態にすると焦げ目がつきます。
- 蒸し焼きにしない場合、蓋はしますか?
- 初めは蓋をしてください。その方が早く焼けます。
- 魚の皮が焦げてくっついてしまいます。どうしたら良いですか?
- 予熱を充分にして下さい。裏返すのが早いとくっついてしまう事があります。
また冷蔵庫から直ぐに出して焼くとくっつきやすいので、常温に戻してから焼いてください。
- 油は敷かなくていいんですか?
- 油の多いものは油を敷かなくてもOKです。
油の少ない魚はキッチンペーパーに油を含ませて薄く塗ってから焼いてください。
皮がくっついてしまうのを防げます。
- ひっくり返さないとダメですか?
- 両面に焦げ目をつけたい場合はひっくり返してください。
- 冷凍の魚は焼けますか?
- 冷凍のままの魚は焼けません。必ず解凍して常温に戻してから焼いてください。
- 食洗機は使用できますか?
- 使用できません。
- 海外製のIHは使用できますか?
- 海外製のIHクッキングヒーターでは使用できない機種があるようです。大まかには、アジアでは使用出来ますがヨーロッパのIHには使用できません。
- レシピを紛失してしまいました。購入できますか?
- こちらからお求めいただけます。
いつもの料理をぐっとヘルシーに!
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使用上の注意
- IHやガスなど様々な熱源に対応(海外製IHクッキングヒーターでは使用できない機種もあります。)
- 食器洗い乾燥機不可