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魚焼きグリル+メッシュでサクサク!耳まで美味しいホットサンド! グリルホットサンドメッシュ発売

2015-08-25
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グリルホットサンドメッシュ

魚焼きグリル+メッシュでサクサク!耳まで美味しいホットサンド!  グリルホットサンドメッシュ発売

 

オークス株式会社(新潟県三条市)は、魚焼きグリルで手軽に美味しいホットサンドが作れる『leye<レイエ>グリルホットサンドメッシュ』(以下『グリルホットサンドメッシュ』)を8月10日に発売しました。

 

電気式、直火式、IH対応…さまざまなホットサンド調理器がありますが、『グリルホットサンドメッシュ』は、短時間で300℃以上の高温になる「魚焼きグリル」(以下グリル)に入れて、手軽にサクッと耳まで美味しいふっくらホットサンドが作れます。高温になるグリルは、中の水分が抜ける前にパンの表面が焼け、外はサクッ、中はふわっという食感が生まれるからです。

 

実は開発当初は「トースター」で簡単・美味しく焼けるというコンセプトでした。しかし、グリルで焼いたトーストがとても美味しいと聞いたことがあった企画担当の一人が、グリルで使うホットサンド調理器にできないかと開発チームに相談。発売以来約18万個弱の販売実績がある『グリルピザプレート』をはじめとして、続けてグリル関連商品を2アイテム発売し、グリル料理市場をけん引してきた当社らしい商品になるという判断で、グリルで作るホットサンド調理器の開発が始まりました。

 

最初は、食パンより少し大きい板状のもので食パンを挟む試作品を作りました。穴をあけたり材質や形状を変えたりして実験を繰り返しましたが、どうしてもムラができ、うまくいきませんでした。「板状だとグリルのせっかくの高火力がうまく伝わらないのでは?」と考え、熱を妨げないメッシュで試作品を作って焼いてみたところ、ムラなく、しかもパンの表面はパン粉がバリバリと立っているような感じに焼け大成功!その後も「おうちで手軽に美味しいホットサンドが作れる」ように、機能とデザインを並行し、一つずつ詰めて『グリルホットサンドメッシュ』が完成しました。

 

 

 

《商品概要》
■商品名: leye<レイエ>グリルホットサンドメッシュ
http://www.aux-ltd.co.jp/grillhotsand/
■発売日:2015年8月10日
■価格:3,500円(税抜)
■サイズ:全長25×幅16.2×高さ4cm
■ 材質:18-8ステンレス
■目標販売数:20,000本
■主な販売先:百貨店、専門店、生協、通販等
【本件に関するお問い合わせ先】
会社名:オークス株式会社
担当:販売企画課 近藤・布施
TEL:0256-35-1211
Email:media@aux-ltd.co.jp

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